沃尔玛全球CEO麦道克(左)和中国CEO高福澜(右)考察大卖场,深入了解市场。

　　正值沃尔玛宣布加速在华发展,未来三年将在中国新建110个新址之机,其最新一家落户于四线城市的沃尔玛门店,湖南新化店日前正式营业,此举意味着沃尔玛正加大在二三四线城市布局。

　　随着中国经济的发展,二三四线城市消费者已经拥有强盛消费能力和消费欲望。他们期望得到更高的商品品质、更高的产品安全标准、更好的服务和更实惠的商品价格。这也是沃尔玛强调加大在二三四线城市发展的重要原因。

　　而近期沃尔玛关店的消息不绝于耳,沃尔玛方面表示,未来在中国的重心仍将是持续投资和稳健发展,质量重于数量,公司将追求有质量的增长。

　　沃尔玛全球总裁兼首席执行官麦道克(MikeDuke)、沃尔玛国际业务总裁兼首席执行官董明伦(DougMcMillon)、沃尔玛亚洲总裁兼首席执行官贝思哲(ScottPrice)、沃尔玛中国总裁兼首席执行官高福澜(GregForan)等日前在北京接受了媒体的采访,解读其在中国的战略调整。

　　沃尔玛会“因客而变”

　　媒体:沃尔玛的全球定位和战略是否适应中国市场?

　　沃尔玛:沃尔玛是一个具有最佳定位的全球零售商,我们的使命是帮助顾客省钱,让他们生活得更加美好。因为这种背景和文化,我们做生意的方式就是诚信,关注顾客和员工,这些让我们有优势来到像中国这样的巨大市场,带着同样的使命帮助中国顾客生活得更好。

　　在未来发展上我们公司同样有着最佳的定位,因为未来在变化,我们也将“因客而变”,我们在不断改变以适应顾客的需求。

　　尽管近期美国经济面临严峻挑战,但我们仍然保持了自身的业务优势,在美国市场继续开新店,并继续提高市场份额,而且我们近期也在讨论怎么在美国实现变革以应对美国顾客的需求。重点改革的领域包括开设一些更小的店面,以使更多的顾客能够前来购物。

　　美国经济近几年来面临一些挑战,但我们发现顾客适应得很好,而且顾客也非常聪明。在中国他们也非常明智,他们了解质量,也了解价格。这个准则在全球都灵验。

　　媒体:现在中国非常重视城镇化,沃尔玛在中国的整体发展是否有计划参与其中?

　　沃尔玛:我们对于这个机会非常兴奋,也非常高兴能参与到城镇化进程中。城镇化进程会涌现出更多新兴的城市、新兴商圈,当人们搬进新商圈,搬进他们的新房子时,我们希望能够在那个地方建沃尔玛超市或山姆会员店,给他们提供一个安全、可靠的购物场所,满足他们日常所需,提供安全、低价的食品。不管是在大城市还是小城市,我们非常乐意与当地政府合作,为当地居民建设高质量门店。

　　中国长期的可持续发展计划和我们的战略是一致的。这里不断崛起的中产阶级、城市化战略等都与我们为中国制定的增长战略相符合。

　　我们在中国的业务已经有17年时间,最近开了中国第400家门店,现在有超过9万名员工在工作,我们也会继续通过在中国创造更多的岗位扩大员工数量。我们前所未有地注于长期发展,中国有长期发展机会,这对我们的长期发展战略格外重要。

　　主动调整,为有质量的增长

　　媒体:在中国经济转型期,零售业也面临诸多挑战。沃尔玛在中国如何发展和提升业务?

　　沃尔玛:首先是采购。采购是任何一个零售公司成功的重要因素。我们在这方面不断取得进展,不断地发展和提升采购团队的能力。在过去一年,我们对采购体系做了深入的回顾,对部分品类产品采购进行集中化。过去在中国我们的采购体系过于分散,我们希望能够改变这样的状况,并推动集中化采购,提升整个团队的能力。

　　第二是生鲜。这也是我们目前重点关注的领域之一,把鲜食部门做好,做到我们要求的标准。在这方面我们有非常好的进展,通过培训和发展系统,采购标准以及采购源头的管理,确保为消费者带来最好的产品。比如,沃尔玛采用员工的创意,实行了简化面包区产品种类和价格的方法,推出“面包房8个必须陈列商品(BakeryEightitemslinksave)”,即全国销售最好的8种面包产品由货架陈列改为堆头陈列,买其中任意两件立减2元。简化的品种和价格,带来了20%的销售增长。

　　第三是食品安全。对于顾客来说,产品安全及诚信是头等大事,不仅在食品方面,同样在其他产品方面也适用。我们在未来三年会投资超过一亿元人民币在食品安全上,我们会要求每一个门店都做好这一工作。因为这是顾客想要的,当他们在购物的时候,产品品质、安全、诚信是他们最为关注的。

　　第四是供应链。我们将通过集中供应链来供应产品,其中80%冷冻食品,50%鲜食产品将通过沃尔玛配送中心集中配送,到明年这个时候,我们不敢说在冷链的集中供应方面会翻倍,但是在鲜食方面一定会超过一倍,这样才能保证日常充足的供应。我们会复制在美国及其他发达国家的模式。

　　第五是节省成本。这是我们业务发展中的一个目标,在这方面我们获得了很好的进展。怎样集沃尔玛之力共同实现这一目标非常重要,比如说如何更有效地用好人力资源,比如那些一次性销售的产品,比如为我们的门店采购更加节能的制冷系统,所有这些都是沃尔玛将要开展的工作,办公室的体系、门店的商品流,所有这些都将帮助我们提高生产力、降低成本。

　　第六是门店业态。现在最大的课题是,我们希望能继续开出更多有质量的门店和会员店。接下来的三年我们有开设110家门店的目标,在选择店址的时候非常谨慎,我们现在比以往任何时候都更加明白客流以及其他关键因素对正确选择店址的影响有多么巨大。山姆会员店的发展令人兴奋,我们今年新开了两家山姆会员店,明年我们将再开两家,还有计划中的若干家。正如我们说过的,对于部分门店,我们会有改造的计划。

　　我们今年计划改造45家店,明年是55家,后年是65家。未来18个月,我们将非常谨慎地关闭15到30家门店。这些店的销售仅占我们销售额的2%——3%,但却占所有门店数目的9%。

　　第七是价格策略。价格对顾客来讲是非常重要的,如果他们信赖这个商品,会关注质量和价值,他们会从一条街走到另外一条街只为了买大米省下几角钱。我们的职责就是希望实现我们的使命,帮助人们省钱,让他们生活得更好。我们利用“我查查”这个软件系统来参与比价,每周可以取到来自全国五千多个商品的价格信息,就目前的市场反馈来看效果还不错。如果你现在去沃尔玛商场,你可以看到很多非常有竞争力的、天天平价的好商品,我们的目标就是更加深入地实施价格策略,在中国市场上保持我们的价格领先优势。

　　媒体:沃尔玛开设的新店是不是更加关注二三线城市和小城市?目前有一些关店的计划是如何考虑的?

　　沃尔玛:我们对目前新店的推进很满意,今年已经开了30多家商场,包括沃尔玛大卖场和山姆会员店。我们的关注重点基本上是在三四线城市,当然不是说我们就不愿意在一二线城市开店。

　　虽然我们会在未来的18个月关闭15——30家门店。但我们会在未来的三年新开110家。这是一个非常正常的商业行为。我们会考虑到政府重新规划的因素以及社区居住圈的变化,紧跟市场变化的步伐。

　　沃尔玛看好电商与实体业务的融合

　　媒体:目前电商业务发展迅速,沃尔玛在这方面也有参与,未来会否有更多的侧重?

　　沃尔玛:在硅谷我们有电子商务总部,顾客越来越多地使用新科技,尤其在中国。当然在成熟的市场美国、英国、加拿大都是一样的,他们有平板电脑和智能手机,科技让顾客变得更加明智。他们能够了解价格,我们也喜欢价格透明化。顾客更加了解他们购买的产品,了解他们购买的产品的安全性和质量,这使我们兴奋不已。我们希望有更多的透明度。电子商务能够给沃尔玛在全球带来更多增长机会。

　　我们之后会到上海,上海是一号店的总部。沃尔玛去年控股一号店,这是一个令人兴奋的快速成长的电商公司。

　　媒体:沃尔玛如何处理电商业务和实体店之间的竞争?同为沃尔玛的业务,但二者争夺相同的顾客群体,是否会造成内部竞争?

　　沃尔玛:有些人认为二者是竞争关系,我们不同意这种说法,我们的电子商务业务和实体店是很好的互补。顾客有时在线上购物,有时在实体店购物。沃尔玛在门店销售商品,同时也在线上销售商品,互为补充。在像美国这样电商更发达的市场,沃尔玛线上业务和商场彼此支持。顾客用手机购物、比价,会发现沃尔玛商场商品价格最实惠。所以,我们不认为彼此之间存在竞争,恰恰相反,二者会互为补充。

　　现在我们提供了不同规模、不同业态的门店,以更加灵活的方式满足不同顾客的需求,同样在电商方面也做到了适应消费者需求的变化。